Se sei alla ricerca di una ricetta deliziosa e semplice per preparare un plumcake salato senza uova, allora sei nel posto giusto! In questo articolo ti spiegheremo come realizzare un gustoso plumcake salato senza uova, seguendo i passaggi dettagliati della ricetta del famoso sito di cucina "Giallo Zafferano". Il plumcake salato è unottima alternativa per una cena o un aperitivo leggero e saporito. È possibile personalizzarlo aggiungendo gli ingredienti che preferisci, come verdure, formaggi o salumi. Inoltre, la ricetta senza uova è perfetta per le persone che seguono una dieta vegetariana o che sono allergiche alle uova. Per preparare il plumcake salato senza uova, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: - 200 grammi di farina 00 - 100 grammi di parmigiano grattugiato - 100 grammi di prosciutto cotto a dadini - 100 grammi di olive verdi snocciolate - 100 grammi di mozzarella tagliata a cubetti - 1 bustina di lievito per torte salate - 200 ml di latte - 50 ml di olio extravergine di oliva - Sale q.b. - Pepe q.b. Per iniziare, preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e prepara una teglia da plumcake rivestendola con carta forno. In una ciotola capiente, setaccia la farina insieme al lievito e aggiungi il parmigiano grattugiato, il prosciutto cotto, le olive e la mozzarella. Mescola bene tutti gli ingredienti secchi. Aggiungi il latte e lolio extravergine di oliva poco alla volta, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati. Aggiusta di sale e pepe a tuo gusto e versa limpasto nella teglia preparata in precedenza. Livella la superficie con una spatola. Inforna il plumcake salato senza uova a 180 gradi Celsius per circa 35-40 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stecchino inserito al centro del plumcake verrà fuori pulito. Una volta cotto, lascia raffreddare il plumcake salato senza uova nella teglia per alcuni minuti, quindi trasferiscilo su una griglia per farlo raffreddare completamente. Il tuo plumcake salato senza uova è pronto per essere gustato! Puoi tagliarlo a fette e servirlo come antipasto o aperitivo, oppure accompagnarlo con una fresca insalata come piatto principale. Questa ricetta del plumcake salato senza uova di Giallo Zafferano è semplice, veloce e deliziosa. Puoi personalizzarla a tuo piacimento, aggiungendo o sostituendo gli ingredienti con quelli che preferisci. Inoltre, il plumcake salato senza uova è una scelta salutare e leggera che piacerà a tutta la famiglia. Quindi, se sei alla ricerca di una ricetta gustosa e senza uova, prova il plumcake salato senza uova di Giallo Zafferano. Segui i passaggi dettagliati qui sopra e prepara un piatto delizioso che soddisferà tutti i palati!